Auxiliar de producción - Asia Cañete

Nombre del Cargo

SUPERVISOR DE PRODUCCIÓN JUNIOR

1. MISION DEL PUESTO

• Asistir y brindar apoyo en la supervisión del proceso con el cumplimiento de los programas de producción establecidos, asegurando los estándares de calidad.
• Verificar los tiempos y costos durante el proceso y controlar los pedidos de los materiales según las necesidades de producción.

1. PRINCIPALES FUNCIONES

Control de la asistencia, permisos, vacaciones, programación de turnos y horas del personal (reducir la HH extras).

Mantener los registros y documentos de los procesos ordenados, firmados, actualizados y archivados.

Realizar y solicitar las ordenes de pedidos de los diferentes requerimientos (envases, embalajes, materiales de limpieza, etc.) según las necesidades de producción a través de la NVI antes de las 11:00.

Presentar de manera mensual los reportes de producción (rendimientos, costos, descartes y avances de pedidos) e indicar situaciones de mejora.

Informar detalladamente al supervisor de turno entrante (relevo) de cualquier eventualidad, fallas y/o situación que haya podido suceder durante el proceso de producción.

Optimizar los tiempos de limpieza (inicial, intermedio y final), control de mermas de las diferentes materias primas.

Implementar procedimientos y formatos para la mejora continua del área y la empresa.

Realizar otras funciones que el supervisor o jefatura de planta indique según la necesidad del área y/o soporte .

REQUERIMIENTO DEL PUESTO

FORMACION ACADEMICA

EDUCACIÓN

Profesional de la carrera de Ing. Industrial, Agroindustrial, Industrias Alimentarias, Químico y afines

CAPACITACIÓN

HACCP

Sistemas Integrados de Gestión

Buenas Prácticas de Manufactura

POES

BRC

Indicadores de Producción

Tratamiento Térmico

EXPERIENCIA

Experiencia mínima deseable 1 año en puestos similares en plantas de procesamiento de alimentos.